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山竹里面那一坨黄黄的是腐烂变质吗?
发布时间:2023-11-27  来源:汕头市药业商会   打印本页    [ 返回 ]


山竹里面那一坨黄黄的是什么东西?很多人都遇到过这个问题,也曾产生过疑惑。

首先,让我们来看一下山竹的外观。山竹的果皮呈紫色或深红色,果实呈卵形或球形,果肉呈白色或乳黄色。当剥开山竹的外皮时,会看到里面有一坨黄黄色的物质。那么,这坨黄黄色的东西究竟是什么呢?

其实,这坨黄色的东西是山竹的种子。山竹的种子非常大,通常占据了整个果实的中心部分。这些种子富含油脂和多种化合物,如生物碱、类黄酮和抗氧化剂等,具有很高的药用价值。

然而,有时候山竹的果肉会呈现出一种腐烂变质的感觉,这也是很多人疑惑的地方。那么,这是不是意味着山竹已经变质了呢?

其实,这种情况并不一定意味着山竹已经变质了。山竹的果肉本身就具有一定的软度,如果存放时间过长或者环境不够适宜,果肉就可能会变得更加软烂。此外,如果山竹受到了病虫害或机械损伤,也可能会导致果肉变质。因此,在购买和存储山竹时,需要注意选择新鲜、无损伤的果实,并妥善保存。

总之,了解山竹的构造和特点对于我们正确选购和食用山竹非常重要。在购买山竹时,要选择新鲜、无损伤的果实,并妥善保存。在食用时,要注意剥皮时要小心种子汁液溅到眼睛或皮肤上,以免引起不适。


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