小满后,由于日长夜短,气温渐高,人体新陈代谢旺盛,消耗也大,容易产生疲劳感,引发便秘、口腔溃疡、咽痛等症状,如若贪凉卧睡,会引发风湿症、湿性皮肤病等。
因此,必须在重视饮食起居及劳逸结合的同时,调节良好的心情,以免个体免疫力的下降。
小满时节除了喝水补充水分外,还要多吃新鲜水果蔬菜补充水分,特别是多吃苦味蔬菜,如苦瓜、枸杞芽等。
所以,小满养生重点在于“滋”,保持人体水分充足、代谢良好,机体得以滋养。
历代医书有记载燕窝“入肾滋水”。燕窝含有丰富的水溶性蛋白及多种微量元素,有滋阴润燥、镇静安神、改善睡眠、美容养颜等作用,特别是给予众多女性由内而外的身心滋养。
特别是妇女在怀孕期间最需要营养的补助,因燕窝里含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,提高免疫力。
孕妇食用燕窝不仅能滋补母体,燕窝中含有的燕窝酸更可使未来的新生婴儿更强壮、白皙,增强抵抗力。
燕窝该怎么吃才能真正保证它的营养成分被人体完整吸收?以下几种不同的炖煮方法,让您享用燕窝不同的完美功能。
花旗参燕窝:先将10克花旗参加入适量的冰糖和净水隔水炖20分钟,加入1-2盏炖好的燕窝,再炖5分钟即可享用。
南瓜玉燕羹:将南瓜切片后蒸软,放入搅拌机内搅成蓉状放入煲中,加上上汤和1-2盏炖好的白燕,煮滚后加入调味料拌匀即成一道可口美味的南瓜玉燕羹。
椰汁燕窝炖冰糖:材料:燕窝25克,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。做法将燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前十五分钟,将鲜奶,椰汁倒入,再炖十五分钟即可。
血糯米燕窝粥:将血糯米煲至软透,加入炖好的1-2盏白燕,加入椰汁,碎果粒,适量的蜂蜜即可。
鱼胶和燕窝一样都是效果很好的美容食材,深受很多爱美女性的喜爱。注重保养的女性,不仅是从护肤品下手改善和保养皮肤,更重要的是用食疗滋养肌肤,吃出美丽和健康。
鱼胶滋补注重内调,最重要是讲究细水长流,均衡吸收。滋补身体是鱼胶的重要功效之一,它含有大量的蛋白质和多种矿物质与维生素,这些物质是人体必须的营养成分,人们食用以后能补中益气,也能提高各器官功能,可以有效缓解身体虚弱,强壮肌体。而且从中医理论看,鱼胶同时还具有滋阴养血、止血补血和补肾益精等作用,所以将鱼胶和燕窝放在一起炖煮也可以在一定程度上滋阴、补血、补肾。
先准备材料:燕窝半盏,鱼胶一片,牛奶一碗,冰糖适量
做法如下:
1、干鱼胶预先泡发,加几片姜片进去(去腥),泡软鱼胶;
2、将鱼胶切成小片,放入炖盅,加入清水和姜片,炖煮2个小时;
3、2个小时后加入泡发好的燕窝和适量牛奶、冰糖再炖煮20分钟,一碗充满胶原蛋白的滋补牛奶鱼胶炖燕窝就完成了!
鱼胶燕窝一起炖煮,滋补身体提高免疫力,强强联合除了能补虚劳、增强体质之外,还具有非常好的营养价值,对于产后恢复也有一定的帮助。
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