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中医讲究“春夏养阳”。初夏之时，可适量运动，多晒太阳，让阳气生发。
但同时要注意，汗为心之液，要避免暴汗而伤心。尤其在夏天人变得活跃，要注意运动不宜过分剧烈而导致过度出汗。
运动时以及运动后，要及时饮用温水，补充体液。尤其不要在身体正热络流汗之时，贪凉饮冷。
立夏后阳气上升，若再吃太多油腻易上火的食物，容易导致内、外皆热，而出现痤疮、口腔溃疡、便秘等。
要养心通脉，可在煲汤、煮粥时加一些桂圆、麦冬、红枣、党参、太子参、百合等。
而 西洋参 性寒，归心、肺、肾经，在清心火的同时还有显著的滋阴功效，可以及时补充出汗过多造成的阴液亏损，缓解口干舌燥、五心烦热的症状，因此特别适合夏季使用。
✔️对于考试前后，用脑频繁的学生能起到提神、提高免疫力的作用。
✔️适合工作生活压力较大，容易疲劳，精神不振，处于亚健康的人群；
✔️也适合经常上火，阴虚火旺的人。
如果常用凉药清心火，既伤脾，又伤肾。霍斛也是清心降火的不错选择。
霍斛即石斛，具有益胃润肺、养阴生津之功效，对亏阴虚火、五脏虚损、烦热自汗、胃热烦渴、咳嗽咽痛、熬夜积火、烟酒过度有显著功效，也特别适合夏季使用。
今天就来分享几道养心的洋参汤和石斛汤，让我们用食疗来改善。
1、石斛麦冬炖鸡汤
材料：石斛、麦冬、鸡肉、百合、沙参、竹荪、枸杞、两三块姜。
做法：食材洗净，将肉类加姜片飞水后放入锅中，把食材入锅，注入清水，大火煮开后转小火慢煲2个小时，出锅前放入枸杞，加适量食盐调味即可。竹荪味鲜，补气养阴，清热利湿又可增加汤的口感。
2、石斛淮山汤
材料：粉葛400克，石斛20克，鲜淮山400克，生姜2片，枸杞若干。
做法：所有的材料清洗干净，粉葛和淮山去皮切块，然后所有的材料逐一放进汤煲，加入矿泉水2000毫升左右，武火煲滚后改文火慢熬2小时，最后放入枸杞加盐即可。
3、石斛莲子猪心汤
材料：石斛25克、麦冬30克，生地25克，莲子20克，猪心1个、猪瘦肉250克，生姜3片。
做法：各药材稍浸泡、洗净；猪心剖开洗净；猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（12碗量），武火煲沸后，改文火煲2个半小时，调入适量食盐便可。此汤品定神定志、清热养心。
4、西洋参瘦肉汤
材料：西洋参10-20克，黄芪20-30克，麦冬20-30克，沙参10-20克，枸杞子10克，瘦肉200克。
做法：将上述用料洗净，放入砂锅中，加入适量清水，文火煮1小时，即可食用。
5、西洋参石斛炖海底椰
材料：西洋参10克，石斛10克，莲子15克，百合10克，海底椰20克，瘦肉150克。
做法：材料清洗干净，瘦肉切大块汆水备用，药材提前稍稍浸泡。将所有材料一起放入炖盅，加入清水1000毫升，加盖隔水炖两个半小时，就可以放盐喝汤了。这个汤清补滋润，养心除烦，对平时工作压力大，睡眠欠佳，心烦多梦，伴有口干口苦等症状的人群有相当好的缓解作用。
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