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抗感冒——当归羊肉汤
做法：1、将羊肉洗净，生姜洗净，切片待用。
2、炒锅上火，下油，油热后加入羊肉，翻炒几下，加水、生姜、葱白、当归，旺火烧开，改用文火炖半小时后，加入盐、味精适量即可。
特点：汤鲜肉嫩。羊肉有益气补虚的作用，当归有补血活血之功。二者与生姜、葱相配，可补虚温中、活血袪寒。适风寒感冒患者食用。
暖脾胃——山药羊肉汤
配料：羊肉500克，山药150克，姜、葱、胡椒绍酒、食盐适量。
做法：羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水；姜葱洗净用刀拍破备用；淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食用。
清热毒——山楂银花汤
原料：干山楂片15克，银花（即金银花）30克，蜂蜜4匙，水适量
做法：1、将山楂片洗净，去核，放入沙锅中，加水煮开，改用文火煨，加入银花，共炖10分钟。
2、加入蜂蜜，调匀即可，去渣饮汁。
特点：汁味甜酸适口。山楂有破气散瘀之功，银花有清热解毒功效。二味同用，适用于风寒感冒患者。
补心肾——粟米龙眼粥
原料：粟米1000克，龙眼肉15克，粳米50克
功效：补心肾，益腰膝。
特点：适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。
做法：将粟米去壳，淘洗干净；将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。
禁忌：与杏仁同食，令人吐泻。 功效：粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。
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