四季轮换,转眼已是秋天,随着时间推进,气候变得干燥、凉爽,日照时间减少,气温逐渐下降。由于气候变化对人体各方面代谢活动的影响,导致毛发脱落增多、汗水分泌减少、口苦咽干、皮肤干燥和皱纹增多等现象。
所以一般进入秋季人们就特别注重养生,尤其女性朋友们,皮肤干燥、起皱纹是天敌,那么,女性在秋季饮食养生吃什么好呢?
饮食原则1:补而不峻、防燥不腻
秋天,收获的季节,果实累累,是女性朋友们养生保健的大好时节。身体弱的女性在秋季可选用一些“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品,如大枣山药粥、糯米八宝粥、麦芽糊等。脾胃虚弱、消化不良者,可以食用具有健补脾胃作用的莲子、山药、扁豆、红枣等食物。
秋季容易出现口干唇燥等“秋燥”症候,应选食一些滋阴润燥的食物,如燕窝,银耳、百合等。对大多数普通人来讲,又以银耳最为合适,经济实惠,且能达到同样的效果。银耳的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质,且富含磷、铁、镁、钙等矿物元素,具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益之效。可将银耳用水泡发后,煮熟加糖当点心吃,对治疗“秋燥”更为有效。此外,百合也是大众化的秋季滋补良品,具有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效,尤其适合女性食用。
饮食原则2:燥则润质
秋季情绪一般比较焦躁,因而血压波动幅度较大,根据“燥则润质”的原则,秋天女性的饮食结构应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主,可多食用一些芝麻、蜂蜜、乳制品等滋润食物。脾胃虚弱者,切勿贪吃生冷食物,否则容易引起秋泄。
秋天空气干燥,风力大,在这样的气候下,人体汗液蒸发很快,皮肤容易干燥缺水。因此,我们可以每天早晨起来饮用半杯温开水,午餐喝点瓜果菜汤或半碗稀饭,晚上可饮用一些果汁或稀释的牛奶。这样不仅对人体健康大有益处,而且对防止秋季机体衰退变化很有帮助。
|